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ハーブの種
タイム



Common Thyme
学 名 Thymus vulgaris
科 名 シソ科
種 類 常緑小低木
原産地 ヨーロッパ南部
和 名 キダチヒャクリコウ、
タチジャコウソウ
別 名 コモンタイム、
ガーデンタイム

特性
暑さ寒さに強い常緑小低木のハーブです。小さな葉はスッキリとした香りを放ちリフレッシュ効果、また殺菌作用をもち、枝葉は煮込み料理などに利用、長期間煮込んでも風味を失わないので濃厚なスープなどに用います。草丈20cm程度で横に広がります。

利用
花壇、コンテナに植えキッチンガーデンとして楽しみながら枝葉を摘み利用します。長期間利用、楽しむために収穫は適度に株が育ってから若い枝葉を利用します。新鮮な葉は肉や魚のソース、ブーケガルニとして煮込み料理に、また乾燥させてポプリやハーブティーに使います。




メーカー ミカサ
生産地 オランダ
種子内容量 0.2ml
農薬の使用 無使用
発芽率(以上) 80%
発芽有効期限 商品に記載
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タネまきの方法から移植けまでの手順
タイムの育て方について
栽培の基礎知識 コンパニオンプランツ
病気と害虫について 防虫ハーブ
コモンタイム・ギャラリー

ハーブの種
  「タイム」

定価 250円 →
特別価格 240円
(税込252円)

数量


タネまき
秋または春から初夏のタネまきが標準ですが、温度さえ確保できればいつでもタネまきできます。ピートバンまたはタネまき用土を使いタネが重ならないようにまきます。タネが小さいため覆土は無しか極薄くかけ、、発芽するまでタネを乾かさないように管理します。


【発芽までの栽培条件】  発芽の適温・・・17〜22℃
条件 タネをまくところ タネにかける土の厚さ 適温での発芽日数
反転している条件で育てる ピートバン 〜2mm 1〜5日
2〜4mm 5〜10日
ポット 4〜6mm 10〜15日
花壇 6〜8mm 15〜20日

植え替え   成育の適温・・・15〜20℃  
本葉展開後、植物と植物が込み合い葉が触れ合うようになりましたら、小鉢やポットに植え替え苗を育てます。用土は有機質に富む肥沃で水はけの良い土を使用します。植え替え後は病気の発生を防ぎ強健な苗に育てるため日当たり、風通しよいところで管理します

植え付け  
花壇植えでは日当たり、水はけの良いところを選び、1u当たり完熟堆肥1kg、化成肥料100g程度を入れ深く耕し、25〜30cmの株間で植え付けます。コンテナでは有機質を含む肥沃な用土を使い、6〜7号鉢程度の容器へ1株の割合で植え付け、日当たりの良いところで管理します。
条件 花壇植えの株間 1株の鉢サイズ 育てる場所の日当たり
反転している条件で育てる 15〜20cm 4号 日当たり良好
20〜25cm 5号
25〜30cm 6号 半日陰
30〜35cm 7号
35〜40cm 8号 日陰

注意点  
非常にタネが細かいです。タネの上から水を与えるとタネが流れる恐れがあるので注意します。
多年生のハーブです。草丈が伸び草姿が乱れたら株元より切り戻し新芽を伸ばします。また株の生育にともない適宜鉢替え、植え替えします。