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ハーブの種
チャイブ



Chives
学 名 Allium schoenoprasum
科 名 ユリ科
種 類 多年草
原産地 東アジア北部
和 名 エゾネギ
別 名 シブレット

特性
花、葉を利用、葉はあさつきに似た香りをもち和風料理にも薬味として使えます。草丈30cm前後、ワケギを小さくした草姿で毎年ごとに株が増殖します。開花は2年目以降、薄赤紫のかわいい花をいっぱいさかせます。

利用
花壇、コンテナに植えキッチンガーデンとして楽しみながら花、葉を利用します。花は開花後に摘み取り、葉を利用するときには再び利用、収穫できるよう株元を残し地際より上部で切り収穫すると良いでしょう。花は細かくしサラダに振りかけ、葉はさまざまな料理に添え利用できます。




メーカー ミカサ
生産地 オランダ
種子内容量 0.6ml
農薬の使用 無使用
発芽率(以上) 60%
発芽有効期限 商品に記載
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ハーブの種
  「チャイブス」

定価 250円 →
特別価格 240円
(税込252円)

数量


タネまき
秋または春から初夏のタネまきが標準です。ピートバンまたはタネまき用土を使いタネが重ならないようにまきます。タネは隠れる程度にバーミキュライトなどで覆土、発芽までタネを乾かさないように管理します。覆土が厚すぎると発芽が悪くなるので注意します。


【発芽までの栽培条件】  発芽の適温・・・17〜22℃
条件 タネをまくところ タネにかける土の厚さ 適温での発芽日数
反転している条件で育てる ピートバン 〜2mm 1〜5日
2〜4mm 5〜10日
ポット 4〜6mm 10〜15日
花壇 6〜8mm 15〜20日

植え替え   成育の適温・・・15〜20℃  
本葉展開後、植物と植物が込み合い葉が触れ合うようになりましたら、小鉢やポットに植え替え苗を育てます。用土は有機質に富む肥沃で水はけの良い土を使用します。植え替え後は病気の発生を防ぎ強健な苗に育てるため日当たり、風通しよいところで管理します

植え付け  
花壇植えでは日当たり、水はけの良いところを選び、1u当たり完熟堆肥1kg、化成肥料100g程度を入れ深く耕し、20cm前後の株間で植え付けます。コンテナでは有機質を含む肥沃な用土を使い、4号鉢程度に植え替え管理、下部の生育に合わせて植え替えします。年々、株張りは大きくなります。適宜株分けをします。
条件 花壇植えの株間 1株の鉢サイズ 育てる場所の日当たり
反転している条件で育てる 15〜20cm 4号 日当たり良好
20〜25cm 5号
25〜30cm 6号 半日陰
30〜35cm 7号
35〜40cm 8号 日陰

注意点  
覆土が厚すぎると発芽が悪くなるので注意する。
生育は比較的遅いが年毎に大きくなり株も増します。初期の植え付けは狭目にし、歌舞株の生育に合わせ適宜株分け、植え替えをする。