HOME>>ハーブガーデン>>ハーブの種一覧表

ハーブの種 フェンネル フローレンス Fennel 学　名 Foeniculum vulgare 科　名 セリ科 種　類 耐寒性１〜２年草 原産地 地中海沿岸地方 和　名 ウイキョウ 別　名

■ 特性 葉、花、タネ、茎を利用します。茎の株元が肥大しセリに似て甘く爽やかな香りが好まれます。特に魚料理の風味づけと臭い消しができるハーブです。秋まきで育てると株元10cm以上の太さとなり、50cm以上の株となります。 ■ 利用 花壇、コンテナに植えキッチンガーデンとして楽しみながら全草を利用します。葉は魚料理、サラダ、スープ、グラタンに、肥大した茎はスライスにしサラダに、タネはパンやクッキー、ビスケットに焼き込んだりピクルスに、花は切花、ドライフラワー、ポプリなどに利用します。

メーカー ミカサ 生産地 オランダ 種子内容量 1.0ml 農薬の使用 無使用 発芽率（以上） 80% 発芽有効期限 商品に記載 ・初めてご利用の方へ(メール便でのお届け) ・タネまきの方法から移植けまでの手順 ・フェンネルの育て方について ・栽培の基礎知識 ・コンパニオンプランツ ・病気と害虫について ・防虫ハーブ ハーブの種 　「フェンネルフローレンス」 定価　２５０円　→ 特別価格　２４０円（税込２５２円） 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

■ タネまき 秋または春まきが標準ですが、春まきが遅れると株元が肥大しなくなる事もあります。ピートバンまたはタネまき用土を使いタネが重ならないようにまきます。タネは隠れる程度にバーミキュライトなどで覆土、発芽までタネを乾かさないように管理します。 【発芽までの栽培条件】　　発芽の適温・・・１７〜２２℃ 条件 タネをまくところ タネにかける土の厚さ 適温での発芽日数 反転している条件で育てる ピートバン 〜２mm １〜５日 箱 ２〜４mm ５〜10日 ポット ４〜６mm 10〜15日 花壇 ６〜８mm 15〜20日 ■ 植え替え　　　成育の適温・・・１５〜２０℃　　 本葉展開後、植物と植物が込み合い葉が触れ合うようになりましたら、小鉢やポットに植え替え苗を育てます。用土は有機質に富む肥沃で水はけの良い土を使用します。植え替え後は病気の発生を防ぎ強健な苗に育てるため日当たり、風通しよいところで管理します ■ 植え付け　　 花壇植えでは日当たり、水はけの良いところを選び、１�u当たり完熟堆肥１ｋｇ、化成肥料１００ｇ程度を入れ深く耕し、３０〜４０ｃｍの株間で植え付けます。コンテナでは有機質を含む肥沃な用土を使い、６〜７号鉢程度の容器へ１株の割合で植え付け、日当たりの良いところで管理します。 条件 花壇植えの株間 １株の鉢サイズ 育てる場所の日当たり 反転している条件で育てる 15〜20ｃｍ ４号 日当たり良好 20〜25ｃｍ ５号 ↓ 25〜30ｃｍ ６号 半日陰 30〜35ｃｍ ７号 ↓ 35〜40ｃｍ ８号 日陰 ■ 注意点　　 春のタネまきが遅れたり、小さな容器での管理では株元が肥大しなくなる事もあります。 葉を利用するときは、後の生育を考慮し２０ｃｍ以上の株になってから若い葉を摘み扱う。