ハーブティー専門店 e-ティザーヌ
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HOME>>ハーブガーデン>>ハーブの種子一覧表

ハーブの種子
アンゼリカ




Angelica
学 名 Angelica archangelica
科 名 セリ科
種 類 2年草
原産地 北・東ヨーロッパ、西アジア
和 名 ヨーロッパトウキ
別 名 エンジェルズプラント
花 色 黄 色
蒔 期

特徴
樹高・草丈:100~200cm
高さか1~2mにもなります。太くて中空の茎直立し、夏に黄緑がかった白色の花を球状にたくさんつけます。葉は小葉をもつ複葉でセロリーの葉に似ています。

利用方法
生葉や乾燥葉をティーに利用します。若芽はサラダ、若茎は砂糖漬けにし、ケーキなどの飾りやジン、リキュールなどの風味づけに使います。根は乾燥させポプリに。ドライフラワーとして楽しむこともできます。



メーカー ミカサ
生産地 オランダ
種子内容量 3.0ml
農薬の使用 無使用
発芽率(以上) 40%
発芽有効期限 商品に記載
初めてご利用の方へ(メール便でのお届け)
タネまきの方法から移植けまでの手順
栽培の基礎知識 コンパニオンプランツ
病気と害虫について 防虫ハーブ

ハーブの種子
  「アンゼリカ」

定価 250円 →

販売価格   240円(税込259円)   数量




適地・土質
半日陰で風通しがよく、深耕で湿り気ぎみの良く肥えた土。
栽培・管理
秋まきで、直播し2~3mm覆土、越冬してからの発芽が多いので、水分管理を忘れずに気長に。最終株間は1m位。適度に摘心し、側芽の成長を促進させ寿命を延ばすとより多くの葉茎の収穫ができます。翌年開花すると、こぼれた種子から発芽します。
【発芽までの栽培条件】  発芽の適温・・・10~15℃
収穫・保存  
生葉は使用の都度収穫し、茎は若いものを利用します。保存用は開花直前に新鮮な葉を摘み取り陰干し、乾燥剤とともに冷暗所で保管します。若茎は砂糖漬けにもできます。
ポイント  
寒冷地向きです。2~3ヶ月の低温経過後発芽します。高温多湿を嫌うので、風通し良く涼しい所が良いでしょう。トウキ、アシタバなどと間違えやすいので注意して下さい。花が半円状ではなく、きれいなボール状になるのが特徴です。
注意点  
種子の保存は蒔き時まで乾燥剤と共に缶などに入れて涼暗所に保管して下さい。



【開花時期】
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬


























【栽培条件】
条件 温度 水はけ 日当たり 土 質
反転している条件で育てる 耐寒 湿 日なた よく肥えた
半耐寒 普通 日なた~半日陰 肥えた・やや肥えた
非耐寒 半木陰 痩せ地