| ■ |
適地・土質 |
|
日当たり良く、水はけの良い、やせ気味の乾いた土。 |
| ■ |
栽培・管理 |
|
4〜6月、9〜10月、種子が細かいので苗床などにあらくばら撒きます。2週間ほどで発芽してきたら適宜間引き、草丈3〜4cm位で40cm間隔に定植します。
|
【発芽までの栽培条件】 発芽の適温・・・15〜20℃ |
|
| ■ |
収穫・保存 |
|
生葉は使用の都度収穫します。保存用は開花前に刈り取り、乾燥または冷凍します。 |
| ■ |
ポイント |
|
フランス料理に使用されるフレンチタラゴンより風味は落ちますが、育てやすく成長が早いので、ロシアンタラゴンでの代用として利用します。夏場の多湿に注意して下さい。 |
| ■ |
注意点 |
|
種まきは発芽適温を維持すれば何時でも栽培できます。種子の保存は蒔き時まで乾燥剤と共に缶などに入れて涼暗所に保管して下さい。
|
