ハーブティー専門店 e-ティザーヌ
苗をご注文の方は
必ず読んでください |
苗は６ポット以上でご注文下さい。（色々な種類を合計で結構です）
「６ポット未満」又は「合計1680円(税別)未満」ご注文の場合は資材費等の一部ご負担（２１０円）をお願いいたします。 |
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年末年始の配送について
 黄色が出荷日です
手数料等（詳しくは表をクリック）
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| 学 名 |
Cichorium intybus |
| 科 名 |
キク科キクニガナ属 |
| 種 類 |
多年草 |
| 原産地 |
ヨーロッパ～シベリア |
| 和 名 |
キクニガナ |
| 別 名 |
アンディープ、サッカリー |
| 花 色 |
ブルー |
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| ■ |
品種の説明と栽培方法 |
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野生種はヨーロッパからシベリア、北アフリカに分布し、ヨーロッパで栽培化されました。
株は40～50cm前後ですが、開花期には高さ100～150cmほどになります。
根出葉で、葉は明緑色で細長く先がとがっていて、直径３cmの薄青紫色の花を咲かせます。
毎朝、新しい花が咲きますが昼過ぎには閉じてしまいます。
薄青紫色のデイジーのような花を次々に咲かせるので、園芸用としても充分に楽しめます。軟白栽培した物を料理に利用したり、乾燥させた根をローストしてコーヒーのように飲み物として利用することもできます。
軟白栽培
秋に根を掘りあげ、腐葉土を混ぜた用土に上部が隠れるくらいに植え込み、10度以上の環境でほぼ100%近く遮光し、15～20cmまで育てます。軟白栽培したものは、冬野菜としてサラダや炒め物、グラタンなどに利用します。
最近スーパーなどで「アンディーブ」や「チコン」などの名称で販売されるようになりました。
イギリスの園芸書には、7号位の素焼きの鉢に掘りあげたチコリを3株植え付け、同じ大きさの素焼きの鉢を上からかぶせて遮光の環境を作り、軟白栽培を行っている様子が掲載されていました。またイギリスにはチコリの軟白栽培やルバーブの遮光栽培に使うための専用の素焼き製のドームも販売されています。
チコリ珈琲
掘り上げて、乾燥させた根を細かく刻み、炒ったものをコーヒーのようにドリップした飲料です。
元々はコーヒーの代用品としてドイツで飲まれ始めたようですが、現在は代用品ではなく、チコリコーヒーという名称で親しまれています。
科名：キク科キクニガナ属、和名：キクニガナ、別名：アンディープ、サッカリー。
【特徴】
樹高・草丈： 40～50cm 開花期100～150cm
種類：多年草
開花時期：5月上旬～9月下旬
温度：耐寒性
水やり：乾燥気味
日当たり：日なた、日なた～明るい日陰
土質：普通の土壌
【栽培のポイント】
水はけがよく、肥沃な土を好みます。根が直根なので深く耕して下さい。
暑さ弱いので、夏に涼しい場所を選んで下さい。
苗は株間20～30cmとって定植し、3回追肥を与えて下さい。
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| ■ |
規格 黒色ビニール９ｃｍポット |
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| ハーブの苗 |
| 「チコリ ９cmポット」 |
定価３００円 → 販売価格２８０円(税別)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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| 【大切なおしらせ】 必ず読んでからご注文をお願いいたします |
ハーブの苗は６ポット以上でご注文下さい。（色々な種類を合計で結構です）
６ポットに満たないご注文の場合又は合計金額が税別１６８０円未満の場合は資材費等の一部（２１０円）ご負担分を注文確定後、当店にて加算させていただきますので、あらかじめご了承ください。
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| １月 |
２月 |
３月 |
４月 |
５月 |
６月 |
７月 |
８月 |
９月 |
10月 |
11月 |
12月 |
| 上旬 |
下旬 |
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| 条件 |
温度 |
水やり |
日当たり |
土 質 |
| 反転している条件で育てる |
耐寒 |
多湿 |
日なた |
肥沃 |
| 半耐寒 |
普通 |
日なた～明るい日陰 |
普通 |
| 非耐寒 |
乾燥気味 |
明るい日陰 |
痩せ地 |
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