ハーブティー専門店 e-ティザーヌ
苗をご注文の方は
必ず読んでください |
苗は６ポット以上でご注文下さい。（色々な種類を合計で結構です）
「６ポット未満」又は「合計1680円(税別)未満」ご注文の場合は資材費等の一部ご負担（２１０円）をお願いいたします。 |
|
|
|
|
|
年末年始の配送について
 黄色が出荷日です
手数料等（詳しくは表をクリック）
|
|
|
| ハーブの苗 |
|
|
| スクエア10×10cmポット |
      |
| Common Sage |
|
| 学 名 |
Salvia officinalis |
| 科 名 |
シソ科サルビア属 |
| 種 類 |
常緑低木 |
| 原産地 |
ヨーロッパ |
| 和 名 |
ヤクヨウサルビア |
| 別 名 |
グリーンセージ |
| 花 色 |
パープル |
|
|
| ■ |
品種の説明と栽培方法 |
|
メディカル用の品種です。
「ガーデンセージ」や「グリーンセージ」などと呼ばれ、セージの代表的な品種ともいえるもので、紫色の花を咲かせます。
古代ローマ時代より広く利用され、イベリア半島からバルカン半島、および北アフリカの地中海沿岸地域に自生しています。
高さは30～80cmほどで、茎はよく枝分かれし、葉は肉厚で表面に細かいシワがあります。葉には強い芳香とともに苦みや渋みがあり、魚や鶏、豚料理によく合います。開化の始まる頃が葉の収穫時期になります。香りが高い午前中に茎の上部を刈り取るか、葉だけを摘み取ります。生葉もしくは乾燥させて利用します。乾燥させた物は密閉して保存しましょう。
和名は、ヤクヨウサルビアと呼ばれています。
◆セージ全般の説明
セージはシソ科サルビア属に属しサルビアの仲間になります。学名に付く[Salvia]はラテン語で「治癒する」を意味するSalvereに由来します。
セージ類は大きく分けて、メディカル用と観賞用があります。
メディカル用の多くにはメディカルを意味する [Salvia officnalis]という学名が付けられています。これらの品種は、古くから料理やお茶などに利用されてきました。
 メディカル用セージ類には変種や栽培種が多く有ります。葉の色が黄色のゴールデンセージや紫がかったパープルセージ、緑色とクリームと赤色の3色の混じったトリカラーセージ、また葉の形や大きさもいろいろなものがあり、大変美しい品種が多いです。
また、 [Salvia officnalis]ではありませんが、クラリセージ[Salvia sclarea]、スパニッシュセージ[Salvia lavandulaefolia]がメディカル用のセージに分類されます。
観賞用のセージは、学名が [Salvia officnalis]ではなく[Salvia ○○○]となります。厳密にはセージ類と言うよりは、サルビア類と言う方が正しいのかもしれませんが、古くからセージの名がつけられているため、当店でもセージ類に分類をしています。
なお、エルサレムセージ(シソ科フロミス属)、ロシアンセージ(シソ科ペロフスキア属)は、シソ科サルビア属とは全く別のものになりますが、全体にセージに良く似ている為に「セージ」の名が付いたと思われます。これらの品種も当店ではセージ類に分類しています。
|
【特徴】
樹高・草丈： 30～80cm
種類：常緑低木
開花時期：5月上旬～7月下旬
温度：耐寒性
水やり：普通、乾燥気味
日当たり：日なた
土質：肥沃な土壌
【栽培のポイント】
やや乾燥気味を好み、暑さや寒さには比較的強く、丈夫で育てやすい品種です。ただし、夏の高温時は突然枯れたりするので注意が必要です。
日当たりがよく、水はけのよい肥沃な土が適し酸性土壌がやや苦手なので、苦土石灰で中和するとよいでしょう。梅雨対策としては開花後早めに、収穫を兼ねて開花した枝を3分の1残して刈り取り、枝を整理して風通しをよくします。
花芽は前年枝の枝先につけるので、花を楽しむ場合は、春先に込んだ枝の刈り取りのみを行います。葉を利用する場合は、前年枝を剪定してください。
|
| ■ |
規格 黒色スクエア１０×１０×１１ｃｍポット(ＰＰ) |
|
 |
>
| ハーブの苗 |
「コモンセージ（ブルー）
スクエア10×10cmポット」 |
定価６００円 → 販売価格５４０円(税別)
| |
|
|
| 【大切なおしらせ】 必ず読んでからご注文をお願いいたします |
ハーブの苗は６ポット以上でご注文下さい。（色々な種類を合計で結構です）
６ポットに満たないご注文の場合又は合計金額が税別１６８０円未満の場合は資材費等の一部（２１０円）ご負担分を注文確定後、当店にて加算させていただきますので、あらかじめご了承ください。
|
|
|
|
| １月 |
２月 |
３月 |
４月 |
５月 |
６月 |
７月 |
８月 |
９月 |
10月 |
11月 |
12月 |
| 上旬 |
下旬 |
上旬 |
下旬 |
上旬 |
下旬 |
上旬 |
下旬 |
上旬 |
下旬 |
上旬 |
下旬 |
上旬 |
下旬 |
上旬 |
下旬 |
上旬 |
下旬 |
上旬 |
下旬 |
上旬 |
下旬 |
上旬 |
下旬 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 条件 |
温度 |
水やり |
日当たり |
土 質 |
| 反転している条件で育てる |
耐寒 |
多湿 |
日なた |
肥沃 |
| 半耐寒 |
普通 |
日なた～明るい日陰 |
普通 |
| 非耐寒 |
乾燥気味 |
明るい日陰 |
痩せ地 |
|
|
