【メール便可】ジャーマンカモミール・カモマイル(原料：海外認証ハーブ)【ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」】

	HOME>>シングルハーブ一覧(原料：有機/海外認証ハーブ)	ジャーマンカモミール　　Matricaria chamomilla
	ジャーマンカモミール
	ジャーマンカモミール独特の蜜りんごのような香りが特徴のハーブです。その為古代ギリシアでは、「地上のりんご」と呼ばれていました。お茶はきれいな黄色です。香りに比べてあまり味はないので他のハーブとブレンドしても、じょうずにより添ってくれます。ジャーマンカモミールの花は摘み取ったものでそのままお茶に利用できます。

「おかあさんは　ピーターをねかして、
かみつれ（カモミール）をせんじて、
ピーターに　１かいぶんのおくすりをのませました。」

ビアトリスク・ポター作　「ピーターラビットのおはなし」より

学名

Matricaria chamomilla

科

キク科

原産国

ドイツ

お茶に使う部位

花部

原料

海外認証ハーブ

※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。こんな方に
	イライラが気になる方
	ベットでひつじを数えている方
	ゴロゴロが気になる方
	ゾクゾク！が気になる方
	ヅキヅキが気になる方

シングルハーブ
「ジャーマンカモミール(原料：海外認証)」１袋　１５ｇ入り

一口メモ

・別名　センテッドメイウィードとも呼ばれます。和名は、カミツレです。
・毎日の暮らしの中で心と身体を癒してくれる、優しいお母さんのようなハーブです。中国では「母菊」といいます。
・キク科食物アレルギーの方は十分注意して使用し、万が一異常を感じた場合にはすぐに使用を止めてください。

店長オススメ　【カモミルク】
のんびり過ごしたい時やゆったりとした気分で寝たい夜にオススメの「カモミルク」　リンゴのようなカモミールの甘みがやさしい気持ちになります

　－　作り方　－　
　市販の牛乳１８０ｃｃにジャーマンカモミール大さじ１杯をミルクパンに入れて火にかけます。吹きこぼれないように気をつけながら沸騰直前で火を止めて、茶漉しでこします。お好みでハチミツを加えてもおいしいですよ。
※「カモミルク」は店長が作った造語です(o^－^o)

ハーブティーの準備と淹れ方

ジャーマンカモミール(花)は、お茶にするのに花と茎の大きさに問題がない限り素材を加工する必要はありません。
ブレンドする場合、大きすぎて他のハーブと混ざり難いときはキッチンバサミで少しカットするとよいでしょう。

おいしく淹れるための前準備

・キッチンバサミでカットする

ジャーマンカモミールの淹れ方

a. 大サジ１杯～１杯半程度のジャーマンカモミールをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。（専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません）
c. 浸出時間は３分～５分程度。好みの濃さになるまで待ちます。

d. 浸出したら蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう

※ハチミツを加えると美味しくてのどにも優しい飲み物になります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハチミツのご注文は　→こちら

　　　－　おいしく淹れるための前準備　－

Ｈｏｗ　Ｔｏ　Ｂｌｅｎｄ
	ブルーな日に
	シナモン(少量)　＋　オレンジピール　＋　ジャーマンカモミール　･･･　１：２

	きれいなブレンドです。ゆったりとした気分を楽しんで！
	マリーゴールド　＋　ジャーマンカモミール　＋　ラベンダー　･･･　３種同量

	ゴロゴロの時
	ジャーマンカモミール　＋　牛乳　･･･　温めて飲んで下さい。

	ジャーマンカモミールを使ったブレンドハーブ
	眠れない森の美女　　　　　　　　肌荒れの白雪姫　　　　　　　春風嫌いなアヒルの子　　　おなかキリキリトランプ女王　　　元気に楽しくグリとグラ　　　水分ダイエット「あと５㎏」　　　春はポカポカホンタス