一口メモ
|
|
オレンジブロッサムはビターオレンジ(ダイダイ)の花びらです。オレンジの花の奥深い香りはアロマテラピーではネロリと呼ばれ、デリケートな精神状態に落ち着きと希望を与えます。
オレンジブロッサムはリンデンフラワーと、とても相性がよくブレンドすることによりお互いの相乗効果が期待できます。
|
ハーブティーの準備と淹れ方
|
|
オレンジ・ブロッサム(花びら)はお茶にする場合、素材を特別に加工する必要はありません。
ただし、他のハーブとブレンドする時に大きさを揃えたい場合はキッチンバサミでカットするとよいでしょう。
|
|
おいしく淹れるための前準備 |
|
|
・キッチンバサミでカットする
|
|
オレンジ・ブロッサムの淹れ方 |
|
|
a. 大サジ1杯〜1杯半程度のオレンジ・ブロッサムをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。(専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません)
c. 浸出時間は1分〜2分程度。好みの濃さになるまで待ちます。
d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう
|
− おいしく淹れるための前準備 − |
|