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シングルハーブ一覧
シナモン・スティック
アップルパイでよく使うシナモンです。お茶はかわいいオレンジ色をしています。
スティック状なので、コーヒーやココアに添えてスプーンの代わりに使って、香りや味を楽しんでもいいですね。
※1袋には12〜13本入っています
学 名
Cinnamomum zeylanicum Blime
和 名
別 名
科
クスノキ科
原産国
中国
部 位
樹皮部
※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。
※有機シナモン(インドネシア産)は
こちらから
楽しく食事をしたい方
健康維持を心掛けている方
スキルアップや残業をがんばっている方
ブレンドにアクセントが欲しい方
妊娠中の方はご使用を避けてください
シングルハーブ「シナモン・スティック」 1袋 15g入り
販売価格 320円(税込336円) 数量
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シングルハーブ「シナモン・スティック」 1袋 15g入り×5袋
通常価格
1,600円
=> 割引価格1,440円(税込1,512円) 数量
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一口メモ
ハーブティーの準備と淹れ方
シナモン(樹皮)は、そのままお茶にしても十分に味や香りなどの成分が浸出されます。
しかし、より成分を浸出したい場合やブレンドのために少し細かくしたい場合は乳鉢や石臼、金槌などを
利用して潰したり砕いたりすることができます。
おいしく淹れるための前準備
・乳鉢を使って砕く
・石臼を使って砕く
・金槌を使って砕く
シナモンの淹れ方
a. 1/2本程度のシナモンをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。(専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません)
c. 浸出時間は5分〜8分程度。好みの濃さになるまで待ちます。
d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう
*より成分を浸出したい場合は、鍋やヤカンに入れて煮出す方法もあります。
− おいしく淹れるための前準備 −
How To Blend
ブルーな日に
シナモン(少量) +
オレンジピール
+
ジャーマンカモミール
・・・ 1:2
いつもと違う一杯を
紅茶 + シナモン
シナモンを使ったブレンドハーブ
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シナモンの葉を水蒸気蒸留法で抽出したエッセンシャルオイル「シナモン・リーフ」はスパイシーで甘いシナモンの香りが楽しめます。
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エッセンシャルオイル「シナモン・リーフ」
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