ハーブティー専門店 e-ティザーヌ
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苗をご注文の方は
必ず読んでください
苗は6ポット以上でご注文下さい。(色々な種類を合計で結構です)
「6ポット未満」又は「合計1680円(税別)未満」ご注文の場合は資材費等の一部ご負担(210円)をお願いいたします。
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  サマーセイボリー
ピリッとした風味があり、ペッパーハーブとも呼ばれています。
サマーセイボリーは一年草で、ピンク、ライラック色、白の花が咲きます。ウィンターセイボリーより香りが強いのが特徴です
学 名 Satureja hortensis
和 名 キダチハッカ
別 名 ペッパーハーブ
シソ科
原産国 ポーランド
部 位 葉部
※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。

リラックスしたい方
楽しく食事をしたい方

特記すべきことはございません


   
シングルハーブ「サマーセイボリー」  1袋 15g入り

販売価格   320円(税込336円)   ポイント:1pt   数量

   
シングルハーブ「サマーセイボリー」  1袋 15g入り×5袋

販売価格   1500円(税込1575円)   ポイント:1pt   数量



一口メモ
ウィンターセイボリーとサマーセイボリーは近縁種ですが、ウィンターは多年草で耐寒性があり、サマーは一年草で耐寒性は弱いという違いがあります。辛味と香りはサマーの方が強いです。


ハーブティーの準備と淹れ方
サマーセイボリー(葉、カット小)は、ハーブティー用にカットしてあります。シングルティーでも、他のハーブとブレンドする場合でも 使いやすくなっていますので、特に加工する必要はありません。


サマーセイボリーの淹れ方
a. 大サジ1/2杯~1杯程度のサマーセイボリーをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。(専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません)
c. 浸出時間は2分~3分程度。好みの濃さになるまで待ちます。
d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう


How To Blend
寒い季節に
セイボリー + ペパーミント + ジャーマンカモミール + ダンディライオン ・・・ 4種類同量