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ビルベリー
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ビルベリーは聞きなれない名前ですが、和名「コケモモ」といいます。ブルーベリーの仲間です。そのお茶は草原の香りがし、少し酸味のあるとても飲みやすい味です。 |
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学 名 |
Vaccinium myrtillus |
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和 名 |
コケモモ |
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別 名 |
ヨーロッパブルーベリー |
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科 |
ツツジ科 |
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原産国 |
アルバニア |
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部 位 |
葉部 |
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※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。
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ディスプレイを見続けた方
スキルアップや残業をがんばっている方 |
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特記すべきことはございません |
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シングルハーブ「ビルベリー」 １袋 １５ｇ入り |
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シングルハーブ「ビルベリー」 １袋 １５ｇ入り×５袋 |
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一口メモ
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ハーブティーの準備と淹れ方
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ビルベリー・リーフ(葉、カット小)はお茶にする場合、素材を特別に加工する必要はありません。
ただし、他のハーブとブレンドする時に大きさを揃えたい場合はキッチンバサミでカットするとよいでしょう。
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おいしく淹れるための前準備 |
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・キッチンバサミでカットする
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ビルベリー・リーフの淹れ方 |
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a. 大サジ１杯〜１杯半程度のビルベリー・リーフをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。（専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません）
c. 浸出時間は２分〜３分程度。好みの濃さになるまで待ちます。
d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう
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− おいしく淹れるための前準備 − |
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