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　 セロリ
サラダにして食べるセロリの種です。小さな小さな粒ですが、ちゃんとあのセロリの香りがします。セロリの好きな方なら「おいしい」と言われるお茶です。
トマトを使ったお料理にも利用してみましょう
学　名 Apium graveolens
和　名
別　名
科 セロリ科
原産国 インド
部　位 種子部
※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。

楽しく食事をしたい方
毎月キチッとが気になる方

・ 妊娠中の方はご使用を避けてください
・ 腎障害のある方はご使用を避けてください


シングルハーブ「セロリ」　　１袋　３０ｇ入り

販売価格　　３２０円(税込３３６円)　　　数量 　

シングルハーブ「セロリ」　　１袋　３０ｇ入り×５袋

通常価格　１，６００円　=>　割引価格１，３４０円(税込１，４０７円）　数量 　



一口メモ
スパイスにも使われるセロリ・シードですが、ハーブティーとしても利用されています。独特なほろ苦さと微妙な甘さに特徴があるので、他のハーブにごく少量ブレンドするとよいでしょう。ちょっと気分をかえてスパイシーなハーブティーをお楽しみください。

セロリー・シードはハーブティー以外にトマトジュースやトマト入り野菜ジュースにごく少量のパウダーを加えると青臭みをカバーする効果があります。
ハーブティーの準備と淹れ方
セロリ(硬い種子)は、そのままお茶にしてもよいのですが、より成分を浸出したい場合は石臼などを利用して少し潰したり砕いたりしたすることができます。
おいしく淹れるための前準備
・石臼を使って砕く
セロリー・シードの淹れ方
a. 大サジ１/2杯〜１杯程度のセロリ・シードをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。（専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません）
c. 浸出時間は５分〜８分程度。好みの濃さになるまで待ちます。
d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう

　　　−　おいしく淹れるための前準備　−

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エッセンシャルオイル

セロリを水蒸気蒸留法で抽出したエッセンシャルオイル「セロリシード」はグリーンでさわやかなセロリの香りが楽しめます。

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