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　 ディル・シード
平たくかわいい形のディルシードは、香りも味も甘味があり、不思議な感じのハーブです。古代ギリシャやローマでもよく使われていました。
お料理やお菓子に利用してみましょう
学　名 Anethum graveolrns
和　名 イノンド
別　名
科 セリ科
原産国 インド
部　位 種子
※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。

赤ちゃんをお持ちのお母様
楽しく食事をしたい方

特記すべきことはございません


シングルハーブ「ディル・シード」　　１袋　３０ｇ入り

販売価格　　３４０円(税込３５７円)　　　数量 　

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一口メモ
スパイスにも使われるディル・シードですが、ハーブティーとしてもよく利用されています。香り味ともに特徴があるので、他のハーブとブレンドするとよいでしょう。ちょっと気分をかえてスパイシーなハーブティーをお楽しみください。
ハーブティーの準備と淹れ方
ディル・シード(硬い種子)は、そのままお茶にしてもよいのですが、より成分を浸出したい場合は石臼などを利用して少し潰したり砕いたりしたすることができます。
おいしく淹れるための前準備
・石臼を使って砕く
ディル・シードの淹れ方
a. 大サジ１/2杯〜１杯程度のディル・シードをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。（専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません）
c. 浸出時間は５分〜８分程度。好みの濃さになるまで待ちます。
d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう

　　　−　おいしく淹れるための前準備　−
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