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　 アニス・シード
古代エジプトの時代からスパイスとして使われてきたハーブです。現在でもカレーの材料として欠かすことができません。そのツンとした香りと味はかなりくせがあります。
学　名 Pimpinella anisum
和　名
別　名
科 セリ科
原産国 スペイン
部　位 種子
※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。

ちょっと食べ過ぎちゃったかなの時

・妊娠中の方はご使用を避けてください。


シングルハーブ「アニス・シード」　　１袋　３０ｇ入り

販売価格　　３４０円(税込３５７円)　　　数量 　

シングルハーブ「アニス・シード」　　１袋　３０ｇ入り×５袋

通常価格　１，７００　=>　割引価格１，５６０円(税込１，６３８円）　数量 　



一口メモ
スパイスにも使われるアニス・シードですが、ハーブティーとしてもよく利用されています。鼻にツンとくる香りと微妙な甘味ともに特徴があるので、他のハーブとブレンドするとよいでしょう。ちょっと気分をかえてスパイシーなハーブティーをお楽しみください。
ハーブティーの準備と淹れ方
アニス・シード(硬い種子)は、そのままお茶にしてもよいのですが、より成分を浸出したい場合は石臼などを利用して少し潰したり砕いたりしたすることができます。
おいしく淹れるための前準備
・石臼を使って砕く
アニス・シードの淹れ方
a. 大サジ１杯〜１杯半程度のアニス・シードをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。（専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません）
c. 浸出時間は５分〜８分程度。好みの濃さになるまで待ちます。
d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう

　　　−　おいしく淹れるための前準備　−

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